BioEnzym Technology S.C.


SERWIS DLA MŁYNÓW I ŚWIATA PIEKARSKIEGO

MEMORANDUM  TECHNOLOGICZNE

SUROWCE I SPECJALISTYCZNE DODATKI

DLA PRZEMYSŁU PIEKARSKIEGO I MŁYNARSKIEGO

Dane kontaktowe

BIOENZYM TECHNOLOGY s.c
os. Zacisze 22
62-250 Graby

tel.kom. 502 630 570
tel kom. 509 499 500

biuro@bioenzym.pl

 
  1. doradztwem technologicznym, stałym nadzorem technologicznym - zewnętrzny dział technologii - w miejscu działalności gospodarczej Partnera (w piekarniach, cukierniach i młynach),
  2. pracami z zakresu badań i rozwoju - opracowywaniem receptur i technologii wytwarzania nowatorskich asortymentów mąki i pieczywa, opracowywaniem norm zakładowych i dokumentacji sanitarnych,
  3. szkoleniami z zakresu technologii i marketingu technologicznego,
  4. produkcją polepszaczy piekarskich i cukierniczych, miksów chlebowych pod markami własną i zleceniodawców - Partnerów,
  5. komponowaniem aplikacji enzymatycznych i enzymatyczno-emulgatorowych na potrzeby producentów polepszaczy piekarskich i cukierniczych,
  6. handlem substancjami funkcjonalnymi (emulgatorami, utleniaczami), enzymami- Grindamyl Danisco, koncentratami enzymatycznymi produkcji własnej - BioEn dla piekarstwa i młynarstwa oraz kulturami starterowymi Biolac Danisco do produkcji kwasów,
  7. wdrażaniem systemów jakości zdrowotnej HACCP w piekarniach, cukierniach i młynach (przygotowując dla Partnerów kompleksową dokumentację i nadzorując jej wdrożenie),
BioEnzym SM s. c. bierze udział w pracach badawczych w laboratoriach zagranicznych zajmujących się badaniami nad zastosowaniem enzymów i emulgatorów w przemyśle młynarskim i piekarskim. Jest niezależnym partnerem firmy Danisco z Danii, prowadzi wykłady i szkolenia dla swoich Partnerów, zapewniając im możliwość ukierunkowania rozwoju własnych firm i bieżący rozwój świadomości personelu technicznego i kontroli jakości.

1.Współpraca z młynami – w ramach płatnych usług technologicznych.

2.Współpraca z piekarniami - w ramach płatnych usług technologicznych.

Zobacz zakłakę "Płatne usługi technologiczne"

 

bioenzym_enzym

Copyright 2009 BioEnzym.pl Tworzenie stron ZAMI